田舎にいると、季節の移り変わりに敏感になります。
そのひとつが野菜。
私が特に好きなのは冬野菜。ほうれん草、白菜、大根。

I love winter vegetables. Spinach, chinese cabbage and Japanese radish. It's very easy to find fresh locally-grown vegetables at farmer's market in Tokushima. .

甘味や食感が他の季節と全然違います。
旬のものを求めて農産市へ出かけるのも楽しいし、近くのスーパーでも地元の
農産物のコーナーがあったりして、瑞々しいものが安く手軽に手に入るのもの嬉しい。