徳島が活気に溢れる季節です。

まずは食卓から。
スダチです。

これから秋までの間、どこからともなくスダチが集まってきて
冷蔵庫の一部分を占領します。

スダチ絞り器もあります。

ちなみに、しらすと茗荷の冷奴サラダです。

このスダチ絞り器、実はとっても便利。

まず、ぎゅーっ！と絞れる。
で、種が絞り器に残るから、美味しくない種を食事中に噛んでしまうことがない。
手が汚れない。

こちらでは、ホームセンターで購入できます。
シークヮーサーも絞れるみたい。
柑橘系の果実の径が合えば使えるみたいです。


・徳島の夏　その2
・徳島の夏＝阿波踊り